A los 70 también se emprende

Luz Estela Olano nació en el municipio de Yalí, nordeste de Antioquia y a los 18 años salió con sus padres y sus once hermanos a buscar otros rumbos en Medellín. Estudió en el Sena una tecnología en procesamiento de frutas y hortalizas, trabajó un tiempo en una beneficencia y cuando se casó, se dedicó al cuidado de sus hijos y a las manualidades, porque siempre la perseguía el deseo de crear con sus manos.

Hace diez años sintió la necesidad de regresar a su pueblo a pasar unos días rodeada de familiares y amigas de la infancia. Se había separado hacía cinco y quería ir a conversar con Dios, unas cuitas del corazón. Esa conversación se prolongó durante seis años, en los que Luz Estela dedicó el tiempo a estudiar y a compartir sus habilidades.

Un día, sentada en el parque de Yalí, vio un letrero del Sena que promocionaba la formación y se dijo así misma que debía aprovechar esa oportunidad de volver a estudiar. Aprendió a cultivar orellanas, un hongo comestible y se convirtió en fungicultora (persona que cultiva hongos).

Al año, con todos los aprendizajes, Luz hacía aderezos con orellanas y vegetales que iba compartiendo con personas cercanas y con la intención de que este fuera un alimento para niños, niñas y personas mayores, por ser fácil de comer y contener nutrientes que previenen enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.

Luz, ya con más de 70 años de edad se había convertido en emprendedora e impulsaba sus aderezos. Llegó la pandemia y le tocó regresar a Medellín en el 2020. Fue ahí cuando su hijo Daniel vio en ella ese deseo de emprender y se metió de lleno en la construcción de su marca: Lucetta, de Luz y seta (hongo).

Al principio no fue fácil, tuvo muchísimos problemas con el empaque de las salsas, no había conseguido las tapas indicadas y las salsas tomaban mal olor, perdió mucha mercancía con ese impase, pero mantuvo el optimismo y la voluntad siempre apoyada por sus hermanos y hermanas, quienes también eran emprende - dores en negocios como el hierro y la decoración.

Ahora es posible encontrar sus aderezos de orellana en algunos supermercados de Medellín, a través de sus redes sociales y en ferias comerciales. Advierte que su deseo es ver crecer el emprendimiento y que llegue a más y más familias.

Crecer en edad no quiere decir abandonarse. Es una oportunidad de seguir sacando provecho a todo lo que va ocurriendo y compartir los conocimientos con otras personas. Dice que si ella a los 70 pudo y siente que aún tiene tiempo, tú, que leíste esta historia, ¿qué estás esperando?